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心脑血管患者冬季保健要合理膳食
2022-05-27

心血管病患者冬季的饮食原则是低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、低盐、低蛋白质、高钾、高维生素C、纤维素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能过饱,以减少心脏的负担。

因此,冬季预防心脑血管疾病,与其“冲血管”,还不如加强日常生活保健。

第一,改变不良的饮食习惯。多吃蔬菜、水果、粗粮、杂粮,少吃肥肉、荤油、油炸食品、糖果、甜点和含糖饮料;并改变进食习惯,努力放慢吃饭速度,细嚼慢咽,不吃或少吃,如巧克力、炸薯片、甜点等高能量食物。

第二,减少钠盐摄入。每日摄入食盐量不宜超过6g。要注意并不只是食盐里含有钠,5ml的酱油里也含有1g的钠盐。尽量减少咸肉、罐头、火腿、加碱发酵的食品等高钠食物的摄入。

第三,相对增加钾、钙的摄入。钾和钙在体内能够对抗钠的不利作用,应该在均衡的基础上多吃蘑菇、紫菜、土豆、海带、大豆、香蕉、柑橘等含钾高的食物和牛奶、芝麻酱、虾皮、豆制品等含钙高的食物。

第四,控制膳食脂类摄入。每日控制食油的摄入量在30g以内,限制动物脂肪的摄入,尽量用植物油烹饪。在植物油的选择上宜选用橄榄油、茶树油、花生油、低芥酸的菜籽油、豆油、葵花子油、香油、玉米油等。避免使用猪油、牛羊油、黄油、奶油等。少食动物的内脏,如肝、肾、脑等组织。

第五,多吃新鲜绿色蔬菜和水果。蔬菜一天的量应该在400-500g为宜,水果在100g为宜。

第六,清晨饮水。高血压患者应注意清晨起床后,喝一杯水,这样做有利尿、帮助排便、预防高血压和动脉硬化的作用。

第七,定期体检。老年人应在入冬前做体检一次,并要对血压、血脂、血糖进行监测,尤其在有各种刺激因素时(如情绪的变化、运动量的变化),机体往往处于应激状态更应做详细检查。老年人常有不同程度的动脉硬化、脂类糖类代谢紊乱、血液黏滞度增加、红细胞变形能力低,易使血栓形成,故要定期监测,根据情况及时调整。

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冬季里的温馨小贴士提示:

1、饮食营养需丰富。吃一些产热量高和营养丰富的食物,如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品,少吃油腻食物,禁忌烟酒,膳食总体上要低盐、低脂肪,常吃新鲜蔬菜对降低和稳定血压也有好处。伴有头昏、眩晕,面颊经常充血,局部有麻木感的高血压患者,平时要减少动物蛋白的摄取量,可用含植物蛋白丰富的豆制品代替一部分动物蛋白饮食。伴有心脑血管病的高血压患者,为了缓解脑动脉硬化症状,可常吃黑木耳、银耳等。胆固醇过高者,不要吃煎炸食品。

2、情绪切忌波动大。当人处于暴怒、悲伤、亢奋等激烈情绪时,交感神经也会随之兴奋,导致血压升高,诱发急性事件。生气会伤心,因此要调节情绪,注意保持乐观愉快的心情,切忌狂喜、暴怒、忧郁、悲伤、恐惧和受惊等。

3、在家也要防受凉。早晨醒来后别立即离开被窝,先在被窝中活动身体,同时请家人把室内弄暖和。洗脸、刷牙用温水。起夜时应穿暖和。沐浴前先让浴室充满热气,等温度上升后再入浴。

久久健康网小编温馨提示:心脑血管疾病患者冬季锻炼最好在阳光充足时,外出活动要注意手部、头部的保暖,不宜从事剧烈运动。

(编辑:李珊珊)

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