白果是一种坚果食材，果仁可以食用，它是植物银杏的种子，口感独特，营养价值很高，它含有的大量的银杏酸和白果醉翁及五碳多糖，这些营养成分对人体有多种好处，另外白果不但能食用，还能外用，下面我会对白果的作用与用法做一个具体的介绍，有兴趣的朋友可以具体了解一下。
1、白果的作用
白果的作用有很多，它含有的酚类物质和多糖以及微量元素硒都可以延缓人体衰老，也能增加血管弹性，对人类高发的高血压和高血脂以及记忆力下降，都有很好的预防和缓解作用。
2、白果能补肾
白果是一种功效出色的补肾食材，它能固精补肾，对男性的遗精与早泄和小便频多等症状都有很好的治疗作用，平时用白果补紧肾时可以把它与桂圆一起煮着吃，另外食用白果时一次的食用量不能过多，不然会出现中毒。
3、白果能治皮肤病
白果还能治疗人类的多种皮肤病，当皮肤长癣和湿疹时，可以把白果入锅煮熟，然后取出直接捣碎，再外敷在长有癣或者湿疹的部位上，就能让症状很快减轻。另外把新鲜的白果的肉直接捣成泥外用，还能消除面部黑斑，也能淡化皱纹，滋养皮肤。
