不知道大家是否喜欢吃荷兰豆呢，小编很喜欢吃这样的食材类型，口感清爽，而且营养价值是比较高的，可以补充丰富的纤维素和维生素，对于促进食欲有好处。荷兰豆吃法比较多，今天介绍千层荷兰豆的做法。

千层荷兰豆

千层荷兰豆所需材料

主要食材荷兰豆、红椒、盐、香油

千层荷兰豆的做法

1、荷兰豆去掉老茎洗净，剥开;红椒去蒂洗净，切丝。

2、锅置火上，倒入适量水，烧开后，放入荷兰豆炒熟，捞出沥水，加盐、香油拌匀后摆盘，用红椒丝点缀即可食用。

千层荷兰豆的功效与作用

这道菜颜色丰富，色泽诱人，能增强食欲，常食荷兰豆可起到强身健体的作用，在这里小编要提醒大家，荷兰豆一定要煮熟，否则易出现中毒的现象。荷兰豆营养价值很高，富含蛋白质和多种氨基酸，能补充营养，还能调理脾胃功能。荷兰豆含有膳食纤维，归大肠、小肠经，具有利肠利水的功效。这样的一道食谱具有调理肠胃的作用，补充多种的营养物质，具有补气补血的作用，经常食用可以强身健体，同时还可以润肠通便的哦，是不错的养血补血的好选择，还可以健脾胃的哦。

千层荷兰豆的方法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，其实生活中很多的食物都是有养生的作用的，我们要懂得发现，这道美味的食谱色香味俱全营养丰富调理脾胃，希望这些大家记住哦。