对于让人又爱又恨的香菜，大家可谓是一言难尽。虽然有人不喜欢，但是对于腥味较重的菜，放些香菜调味还是会变得美味不少的。而且它的药用价值还很高，种植面积也很广泛，那么，香菜的种植时间是什么？一年可以种几次呢？一起来看看吧！
香菜种植时间香菜可以说是一年四季都可以进行种植，但是长势和产量有很大的差距，一般香菜的正常种植时间是在春天的三四月份和秋天的九月份。因为香菜生长合适的温度是在十五到二十度之间。温度低于十五度香菜很难发芽，就算发芽之后长的非常的缓慢，高于二十度也会影响香菜的品质，如果实在夏季三十多度的气温下种植，如果不进行人工调控的话，一般是颗粒无收。
香菜一年可以种植几次？对于香菜种植户来说，如果香菜市场行情好的条件下，提高产量和品质是重中之重了，而其中一年能多种植几茬的香菜，香菜的总年产量自然就上去了。那香菜一年能种植几次呢？
1.香菜是半耐寒的植物，一般在低温情况下的生长周期是两个月左右，而温度较高的话一个月左右就能生长成熟了。
2.正常情况下一年内在同一地块，多的可以种植三茬。一般香菜在高温条件下，播后30天就可以收获；而在低温时，播种后40-60天便可收获。在收获时可间拔，也可一次收获。秋季栽培除近期食用外，还可贮藏，供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法，就是在食用前取出香菜放在0-10℃的地方，进行缓缓解冻，这样仍可保持鲜嫩状态，而且色味不减。
3.香菜虽然比较耐寒，但是在温暖的环境下生长是比较好的，所以栽种香菜的季节以春秋两季播种为佳；当然如果是采用温室大棚种植的话，基本上一年四季可以种植收获。
香菜种植方法1、选地整地
香菜其实可娇气了，它对生长环境挑剔的很。所以一定要选择含有有机质的肥沃土壤。还得保湿、保肥能力不错。应该是排水排灌系统良好的平地。种植前需要把地深翻深耕，把并且施组基肥，基肥一般是农家肥。
2、播种育苗
播种前要进行种子处理，首先要将香菜种子外面的那层果皮搓掉，然后放入水中浸泡一天的时间，然后捞出后用湿棉布包好，放在适宜种子发芽的环境中进行催芽，大概七到十天之后基本上芽就出齐了。在芽出齐之后就可以进行播种啦，播种的时候要注意先将土地浇湿，然后将发号芽的种子一排一排的散播好，用细土将种子掩盖，在盖上一层薄膜，等到长出三到四片叶子的时候就将薄膜揭开透气。
3、田间管理
在播种浇水之后会有很长的一段时间不许要进行浇水，一般要等到定植之后再浇首次水，这次浇水之后一般要隔上七到十天才交一次水，香菜生长的前期一般不需要怎么浇水，中期的话就要保证土壤的湿润，一般是五到七天浇一次，后期就十多天交一次就好了。一般来说，如果你基肥施的足够了的话，是不需要后续再追肥的。如果前期不足的话，后期还是可以适当补充的。
因为香菜是不耐旱的一个植物，所以我们必须要每个一个星期都浇一次水，保证他充足的水源，在它生长期间大概交六次左右。植物嘛，水还是生命之源的，所以我们还是要确保生长期间的水源的充足。这样才能长势喜人的。
4、疾病预防
香菜一般没什么病害，但是害虫相对而言会多一点，所以要做好害虫预防措施。每隔个一周都要喷洒药水的。
