碱地可以使用有机肥来降低碱度。普通的有机肥料包括人畜粪肥，含有大量有机质，能促进根系生长，保护幼苗。有机肥是酸性的，适量施用可降低碱度，减少盐碱对作物的危害。施用时可作底肥，生长季节也可适当追肥，效果较好。
有机肥又称农家肥，包括人粪尿、堆肥、厩肥、饼肥、绿肥、沼气肥等。有机肥种类多、来源广、肥效长。合理施用有机肥可以改善节后土壤，提高土壤肥力，从而达到高产的作用。然而，这种肥料在使用之前必须经过处理，并且有很多方法来灌溉它。
中药残渣中含有少量营养素，可以做花肥。然而在做花肥时，要先把它处理一下，在腐熟后才能使用，否则它会产生大量的热量，容易带来肥害，会烧坏根。中药渣处理后具有驱蚊的效果，还能使土壤更柔软肥沃，有利于花草的生长。肥料腐熟后呈酸性，所以最适合用于喜酸的花卉植物。
