大家都知道，每个人的体质是有区别的，有的人是属于虚寒体质，因此他们也会通过一些来祛寒的，这确实是很有必要的，那么大家知道祛寒的食谱都有哪些吗?接下来为大家推荐三款，希望可以帮助到需要祛寒的朋友们，一起来了解了解吧！
五香羊肉
做法：准备一斤新鲜的羊肉，切成大块煮熟，冷却后切成片。另取五香粉(茴香、花椒、桂皮、生姜、胡椒各等量，研粉混匀既成)5克酒盐适量，调和后浇在羊肉片上，或用以蘸食。
功效：五香羊肉不仅清香可口，而且有益气补虚，温中暧下之功，历来作为补养佳品，是祛寒的食材佳品。
牛肉膏
做法：准备黄牛肉5千克，切成块加水煮至熟烂，滤去肉渣加生姜、胡椒、大蒜适量，在火上慢慢浓缩减少水分后，盛于瓷器内凝冻成膏。每次取数匙以温水融化后服食。
功效：牛肉膏可以健脾温中，补肾壮阳，最适于脾胃虚寒、便溏胃寒者。
当归羊肉煲
材料：准备十克枸杞子，五十克姜片，十五克当归，一斤羊肉。
调味料：羊肉汤、桂皮、八角、黄酒、老红糖、盐适量。
做法：
1、把羊肉洗净切小块，枸杞子泡开，用纱布袋将桂皮、八角和当归装起来，扎紧布袋口;
2、将纱布袋、羊肉、羊肉汤、黄酒倒入砂锅中，大火煮沸，撇去浮沫，加红糖、枸杞子，改小火炖2小时半，等羊肉炖烂后，拿出纱布袋，加盐调味。
功效：服用当归羊肉煲可以健胃温脾，散寒补血，抗衰老，体内燥热的人不适宜食用。
以上介绍的这三款食谱，就可以有助于祛寒的，如果你也是属于虚寒体质，那么在平时的时候是可以选择食用这几款食谱的，效果是很好的，不仅可以补充营养，而且还可以使自己的气血更旺。除了这些食谱之外，还有很多中食谱的，大家都可以试一试的。
