单子叶植物(Monocotyledons，简称monocots)，旧名单子叶植物纲(Monocotyledoneae)或百合纲(Liliopsida)，单子叶植物有约59,300个物种。当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。

单子叶植物纲有哪些科?

现代系统学家克朗奎斯特(A.Cronquist，1981)将单子叶植物纲其分为泽泻亚纲 、槟榔亚纲 、鸭跖草亚纲 、姜亚纲 和百合亚纲 等5个亚纲，共19目65科约60000种。

泽泻亚纲

泽泻亚纲 Alismatidae，水深或湿生草本，或菌根营养而无叶绿素。单叶，常互生，平行脉，通常基部具鞘。

花常大而显著，整齐或不整齐，两性或单性，花序种种：花被3数2轮，异被，或退化或无;雄蕊1～多数，花粉粒全具3核，单槽而无萌发孔;雄蕊具1至多个分离或近分离的心皮，偶结合，每个心皮或每个室具1至多枚胚珠，通常具双珠被及厚珠心。

胚乳无或不为淀粉状。 有人认为本亚纲作为一个整体是单子叶被子植物中最古老的类群。泽泻Alisma orientale和慈姑Sagittaria sagittifolia为常见水草。

槟榔亚纲

槟榔亚纲 Arecidae，多为高大棕榈型乔木。叶宽大，互生，常折扇状平行脉，基部扩大成鞘。花多数，小型，常集声程巨佛焰苞包裹的肉穗花序，雌花常由3心皮组成，常结合，子房上位。种子内的胚乳常非淀粉状。多属热带分布。

鸭跖草亚纲

鸭跖草亚纲 Commelinidae，常草本。叶互生或基生，单叶，全缘，基部常具叶鞘。 花两性或单性，常无蜜腺;花被常显著，异被，分离，或退化成膜状、鳞片状或无;雄蕊常3或6，花粉常单萌发孔;子房上位。胚乳多为淀粉。果实为干果。广布温带。

姜亚纲

姜亚纲 Zinggiberidae，仅2目：姜目Zingiberales包括姜科Zingiberaceae、美人蕉科Cann，姜目多为草本植物，具根状茎及纤维状或块状根。茎很短至伸长，或为叶柄下部的叶鞘重叠而成。

百合亚纲

百合亚纲 Liliidae，草本，稀木本。单叶互生，常全缘，线形或宽大。花常两性，花序非肉穗花序状，花被常3数2轮，全为花冠状;雄蕊数常1、3和6;雌蕊常3心皮结合，中轴胎座或侧膜胎座;具蜜腺;常无胚乳。分布于温带。

单子叶植物纲的主要特征：

单子叶植物纲是被子植物门的1纲。叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具1枚子叶为特征。绝大多数为草本，极少数为木本，多生于沼泽或湿地，具有地下球茎;根为须根系，茎中的维管束散生，叶由叶鞘、叶舌、叶耳、叶片组成，花粉粒具单萌发孔。单子叶植物在发育上比大多数的双子叶植物要进化。