核桃是生活中最受欢迎的保健食品之一，在民间被称为长寿果，很多人都喜欢吃核桃，但当你吃核桃时，你真的了解核桃的具体功效和功能吗?如果你不明白，你可以和小编一起去看看。

核桃的功效与功能

1、核桃能抗衰老

抗衰老是核桃的重要功能之一，它在人体吸收了大量维生素E后，可以清除人体内的自由基，延缓人体细胞衰老，坚持平时吃，可以减少各种衰老症状。对延年益寿也有重要作用

核桃可以增强大脑和智力

核桃也是一种能健脑益智的食品，它含有大量亚脂肪和甘油酯，能被人脑直接吸收，提高脑细胞活性，促进脑细胞再生，改善人类记忆力，促进智力发育

3、核桃能调节神经，缓解失眠

核桃还可以直接作用于人体神经系统，为人体神经系统提供多种营养，缓解神经衰弱和失眠。此外，核桃还可以补肾，调节肾虚引起的头晕、心悸、健忘等不良症状

4、核桃可以降低胆固醇

核桃能降低人体血液中胆固醇的含量，它含有多种不饱和脂肪酸，这些脂肪酸进入血液后能促进胆固醇的分解和排泄，能有效预防高脂血症和动脉粥样硬化等心血管疾病