想必，荷兰豆是我们夏天常常吃的蔬菜了，一般情况下，我们是将荷兰豆用来清炒了，味道是非常的清淡爽口的了。荷兰豆是很不错的蔬菜，味道既好，又很有营养了，今天小编在这里为大家介绍一款关于荷兰豆的非常家常简单又有营养的才有了，一起来看一下吧!

千层荷兰豆所需材料

荷兰豆150克、红椒少许、盐3克、香油适量。

千层荷兰豆的做法

1、将荷兰豆去掉老茎洗净，剥开，同时将红椒去蒂洗净，切丝，备用。

2、在锅里放入适量的水等烧开后，放入荷兰豆炒熟，捞出沥水凉干，加入盐、香油拌匀后，放入盘里，再将红椒丝放上去点缀即可食用了。

千层荷兰豆的功效与作用

1、健脾养胃：荷兰豆营养价值是非常高的了，富含蛋白质和多种氨基酸，既能补充营养，还能调理脾胃功能，对于肠胃不舒服的朋友来说是很不错的一道菜了。

2、润肠消肿：荷兰豆含有膳食纤维和多种维生素了，促进人体新陈代谢，具有很好地润肠利水的功效，起到清洁肠胃，排出毒素的目的。

3、强身健体：是的，荷兰豆富含维生素C,它可是我们骨骼发育的重要的物质了，能够增强免疫力，起到强身健体的功效，同时，对于肌肤组织有着很好地修复和保护作用哦。

4、千层荷兰豆：此菜具有健脾养胃、补血益气和强身健体，润肠排毒以及修复肌肤等作用了。

以上是今天小编为大家带来的有关“千层荷兰豆的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定对于荷兰豆有了更多的认识和了解了，同时，不知道这道菜肴是否很吸引你呢?是的，今天的这道菜颜色是非常的丰富，色泽诱人的了，很有增强我们的食欲的哦，你也可以尝试做一下吧!