材料
大米200克，黄精15克，豆腐、海米、海带丝、调味品等各适量。
做法
将黄精洗净后，切细，放在大米内煮成黄精米饭。另做豆腐汤，材料除豆腐外，还加海米、海带丝等，加调味品调味即成。
服法
吃米饭、喝汤。
性味归经
黄精性平，味甘，归脾、肺、肾经。
食性配伍
中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。
养生堂提示
此汤能安五脏，延年益寿，充盈肌肉，强肝和抗疲劳。适用于失眠多梦、早衰、面色无华、疲劳等症。
