经常吃黑枸杞的朋友可能会遇到各种问题。几天前，一个朋友加入微信，问我为什么黑枸杞子的牙齿被弄脏了?听到这个问题令我感到很惊讶，因为我自己已经吃了这么多年的黑枸杞，而且我的牙齿还没有变黑。后来，经过查询，我发现了问题所在。

黑枸杞会对牙齿染色变黑吗?

首先要告诉大家吃真正的黑枸杞牙齿是不会被染色变黑的，对黑枸杞了解的朋友都知道，黑枸杞主要是由花青素、蛋白质、游离氨基酸氨等成分组成的。其中黑枸杞包含的花青素虽然可以改变泡水的颜色，吃到嘴里会有点紫色和蓝色，但是，喝口水马上就没有了。黑枸杞含有的花青素是水溶性的，遇水就会降解，是不会对牙齿造成任何影响的，相反黑枸杞的花青素还可以抗氧化，清除身体的有害物质，对身体的益处有很多。

那么吃黑枸杞牙齿为什么被染黑了?

这个问题是微信朋友问的，后来经过我仔细询问，发现她所食用的黑枸杞与我们食用的黑枸杞泡水颜色有很大区别，当时我就怀疑她吃的黑枸杞有可能变质了或者是假的黑枸杞，一般正宗的野生黑枸杞泡水颜色呈蓝色和紫色，颜色非常鲜艳而且伴随着拉丝的现象，而她食用的黑枸杞泡水颜色呈褐色而且颜色也不正。如果说，长时间食用这样的黑枸杞，牙齿变黑是小事，长此以往对身体健康影响是很大的。根据我们的经验：一般变质的黑枸杞会产生很多有害物质，如果直接食用会比较粘牙，会有让牙齿变黑的可能。其次，假黑枸杞通常是人工染色的，长期食用人工色素就会使牙齿变黑，而且不易清洗掉。如果大家买到的黑枸杞喝牙齿有变黑的情况，最好就不要喝了。